老舗ワインスクール アカデミー・デュ・ヴァンが銀座教室をオープン

 1987年開校、日本最古にして最大のワインスクールであるアカデミー・デュ・ヴァン東京校(運営:株式会社アカデミー・デュ・ヴァン)は、2010年9月1日 新たに銀座教室をオープンし、銀座教室発の新講座を開始する。 2010年9月1日、JR有楽町駅の目の前にある東京交通会館3階に、アカデミー・デュ・ヴァンの銀座教室がオープンし、10月から多彩なレッスンがスタートする。 定番のワイン講座のほか、教室内に設置された本格的システムキッチンを活用した「ワイン×クッキングコース」各講座が銀座教室の目玉。高名な料理評論家の平野由希子さんや新橋にある台湾料理の名店「ビーフン東」の料理長といった料理のプロフェッショナルと実際に調理をしながら、ワインと料理のペアリングを楽しく解説するものとなっている。 なお、銀座教室では子供連れでワインレッスンが楽しめる初心者向け講座「ワインABCコース with Kids」もスタートする。株式会社アカデミー・デュ・ヴァンhttp://www.adv.gr.jp/

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